Nawigacja

- Cukinia - warzywa - owoce

W tej kategorii poprzedni przepis Cukinia nadziewana mięsem<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Kwiaty cukini nadziewane ziemniakami

Cukinia ziołowa

Składniki na Cukinia ziołowa

koszyk zakupów ilość jm produkt info
40 dkg cukinia
5 łyżki umytych pietruszka,szczypiorek,bazylia,rozmaryn estragon
2 szt ząbek czosnku
gorczyca lub kolendra
sól
pieprz
sok cytrynowy

Przepis Cukinia ziołowa

Przepis Młode cukinie umyć, osaczyć, skrajać resztki dna kwiatowego i szypułkę. Pokrajać w cząstki, włożyć na głębszą patelnię, podlać 1/2 szkl. wrzącej wody, osolić, dodać gorczycę lub kolendrę. Gotować przez ok. 10 min. Dostatecznie ugotowana cukinia będzie lekko twardawa. Jeśli woda nie odparuje całkowicie, odcedzić. Cukinię wymieszać z drobno posiekanym szczypiorkiem i zieleniną. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie sokiem cytrynowym. Wyłożyć na salaterkę. Podawać na gorąco lub na zimno jako dodatek do potraw.
Składniki

40 dkg młodych cukinii,5 łyżek umytych,drobno posiekanych świeżych liści roślin przyprawowych (pietruszka,szczypiorek,bazylia,rozmaryn estragon),2 ząbki czosnku,gorczyca lub kolendra,sól,pieprz,sok cytrynowy lub zaprawa.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień