Nawigacja

- Desery ogólnie - Desery

W tej kategorii poprzedni przepis Deser z bitej śmietany i czarnego chleba<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Deser zabaione

Deser z gotowanej śmietany

Składniki na Deser z gotowanej śmietany

koszyk zakupów ilość jm produkt info
500 gram śmietana
3 szt płatki rybnej żelatyny 3
1 kieliszek rumu
1 łyżki ekstraktu wanilii
200 gram cukier na zrobienie karmelu.

Przepis Deser z gotowanej śmietany

Przepis Z cukru z wodą zrobić karmel, pokryć nim dno foremek i zostawić, aż ostygnie. Żelatynę rozmoczyć w zimnej wodzie i odsączyć. Mieszankę z cukrem podgrzewać w rondlu, cały czas mieszając, a gdy się zagotuje, zdjąć ją z ognia, dodać żelatyny i wanilii, wymieszać, ostudzić i przecedzić. Następnie do rondla wlać rum i gotową masą wypełnić przygotowane wcześniej foremki. Foremki z deserem wstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, do lodówki. Deser wyjmować z foremek po zanurzeniu ich na kilka sekund w małej ilości wody (na wysokość 2 cm) wrzątku.
Składniki

500 g rzadkiej śmietany,75 g cukru,3 płatki rybnej żelatyny,1 kieliszek rumu,1/2 łyżki ekstraktu wanilii,200 g cukru na zrobienie karmelu.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień