Nawigacja

- Inne - Ryby

W tej kategorii poprzedni przepis Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po mazursku<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Belona w sosie koperkowym

Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute

Składniki na Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute

koszyk zakupów ilość jm produkt info
60 dkg filetów
oliwa (olej)
4 dkg mąki
sól,pieprz.
sok z cytryny do smaku.

Przepis Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute

Przepis Filety włożyć do torebki polietylenowej, związać aby nie dostała się woda, rozmrozić w wodzie w temperaturze 18°C. Rozmrożone filety pokrajać na porcje, opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 minut. Następnie oprószyć mąką, włożyć na silnie rozgrzany tłuszcz, zrumienić z obu stron, potem dosmażyć kilka minut na małym ogniu.
Składniki

60 dkg filetów,oliwa,3-4 dkg mąki,sól,pieprz i sok z cytryny do smaku.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień