Nawigacja

- Flądra - Ryby

W tej kategorii --->>>>>>>>>następny przepis Flądra pod pierzynką

Filety z flądry w sosie pomarańczowym

Składniki na Filety z flądry w sosie pomarańczowym

koszyk zakupów ilość jm produkt info
720 gram flądra 720 g podwójnych filetów z flądry
0.5 szt cytryna potrzebujemy 2 łyżki soku
4 łyżki chrzan tarty
4 szt pomarańcza
2 szt papryka chili
2 łyżki oliwa (olej)
300 gram por białe części
250 ml bulionu
6 łyżki śmietana
2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki uprażonych płatków migdałowych
koper
sól
pieprz

Przepis Filety z flądry w sosie pomarańczowym

Przepis Rybę opłukać i osuszyć. Doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem cytrynowym. Filety z jednej strony posmarować chrzanem i złożyć.

Dwie pomarańcze obrać i wyfiletować. z dwóch owoców wycisnąć sok. Papryczki oczyścić i pokroić w krążki, podsmażyć na oleju. Por oczyścić, umyć, pokroić w szerokie paski, dodać do papryki. Wlać sok pomarańczowy i bulion, zagotować.

Rybę włożyć do sosu. dusić na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 5 min., wyjąć i odstawić w ciepłe miejsce.
Do sosu dodać śmietanę, doprawić, zagotować. Włożyć rybę i cząstki pomarańczy. chwilę podgrzewać. Potrawę wyłożyć na talerze, udekorować migdałami i koperkiem.
Składniki

Ok. 720 g podwójnych filetów z flądry,sól,pieprz,2 łyżki soku z cytryny,4 łyżki chrzanu (ze słoika),4 pomarańcze,2 czerwone papryczki chili,2 łyżki oleju,300 g białych części porów,250 ml bulionu warzywnego,6 łyżek gęstej śmietany,2 łyżki uprażonych płatków migdałowych,koperek.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień