Nawigacja

- Kury, kurczaki - drób - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Ruloniki z piersi kurczaka z boczkiem<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Filety z kurczaka w cieście naleśnikowym

Filety z kurczaka nadziewane śliwkami

Składniki na Filety z kurczaka nadziewane śliwkami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
filety z kurczaka 4 filety z kurczaka

Przepis Filety z kurczaka nadziewane śliwkami

Przepis Filety opłukać, dokładnie osuszyć i wąskim długim nożem naciąć w środku kieszonki. Oprószyć solą i pieprzem na zewnątrz i od środka. Każdą śliwkę pokroić na 6 - 8 części. Do każdej kieszonki włożyć po 3 śliwki.Na patelni rozgrzać łyżkę masła i olej, zrumienić mięso. Marchewki obrać, opłukać, pokroić w raczej małą kostkę i razem z bulionem dodać do mięsa po ok. 10 min. smażenia. Mięso układać na marchewce. Całość dusić pod przykryciem ok. 10 - 15 min.W tym czasie ugotować makaron al dente w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Wyjąć filety i trzymać w cieple. Resztę masła wymieszać z mąką i wrzucić do sosu. Dokładnie wymieszać. Dodać sok cytrynowy i śmietanę. Jeszcze raz wymieszać i ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Kurczaka i makaron wyłożyć na talerze i polać sosem.
Składniki

4 filety z kurczaka,sól,pieprz,12 suszonych śliwek,30 dkg makaronu wstążki,2 łyżki masła,1 łyżka oleju,4 marchewki,500 ml bulionu drobiowego,1 łyżeczka mąki,4 łyżeczki soku cytrynowego,4 łyżki gęstej śmietany.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień