Nawigacja

- Flądra - Ryby

W tej kategorii poprzedni przepis Filety z flądry w sosie pomarańczowym<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Flądra w sosie krewetkowym

Flądra pod pierzynką

Sposób na flądrę pieczoną w bułce tartej z boczkiem

Składniki na Flądra pod pierzynką

koszyk zakupów ilość jm produkt info
4 szt flądra 4 flądry (po 30 dkg każda)
10 dkg boczek wędzony 10 dkg chudego wędzonego boczku
7 dkg masla 7 dkg masla
7 dkg tartej bułki 7 dkg tartej bułki
cytryna
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Przepis Flądra pod pierzynką

Przepis Flądry wypatroszyć, odciąć łby, umyć i osuszyć. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na połowie masla, dodać tartą bułkę i skórkę z cytryny. Przestudzić, dodać posiekaną natkę pietruszki. Flądry posolić i popieprzyć, włożyć do posmarowanej oliwą brytfanki. Na każdą rybę nałożyć masę z tartej bułki i mocno ją przycisnąć. Dodać resztę masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 220°C. Piec 20 min.
Składniki

4 flądry (po 30 dkg każda),10 dkg chudego wędzonego boczku,7 dkg masla,7 dkg tartej bułki,skórka starta z cytryny,natka pietruszki,oliwa z oliwek,sól i świeżo zmielony pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień