Nawigacja

- Gęś - drób - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Gęś w pomarańczach<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Gęś po litewsku

Gęś pieczona I

Składniki na Gęś pieczona I

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt gęś
0.5 kg jabłko
majeranek

Przepis Gęś pieczona I

Przepis Oczyszczoną gęś umyć, odciąć szyję i skrzydła, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w cząstki,napełnić tuszkę gęsi, zaszyć lub spiąć po angielsku, polać tłuszczem i piec około 2 godzin skrapiając wodą, potem wytworzonym sosem. Miękką gęś pokrajać na porcje usuwając częściowo kości,obłożyć jabłkami, polać odtłuszczonym i doprawionym sosem. Podawać z ziemniakami, surówkami oraz kapustą zasmażaną.
Składniki

Gęś (młoda),tłuszcz do gęsi,0.5 kg jabłek (kwaśnych),sól,pieprz,majeranek do smaku.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień