Nawigacja

- Gołabki - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii --->>>>>>>>>następny przepis Łupcie - gołąbki z kaszą gryczaną

Gołąbki gospodarskie

Składniki na Gołąbki gospodarskie

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt kapusty białej lub włoskiej
20 dkg szynka
10 dkg bułki czerstwej
20 dkg pieczarki
2 szt jajko
250 ml śmietana
tłuszczu
gałka muszkatołowa do smaku.

Przepis Gołąbki gospodarskie

Przepis Kapustę przygotowywać jak w gołąbkach z mięsem i ryżem. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć. Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, wymieszać z bułką, pokrajaną w paseczki szynką, posiekaną natką pietruszki, żółtkami i ubitą pianą z białek, doprawić. Na przygotowanych liściach kapusty ułożyć nadzienie, założyć brzegi do środka, zawinąć w rulon, ułożyć w naczyniu wyłożonym liśćmi kapusty, zalać doprawioną śmietaną i dusić na małym ogniu pod przykryciem.
Składniki

Główka kapusty białej lub włoskiej,20 dkg szynki wędzonej,10 dkg bułki czerstwej,mleko,20 dkg pieczarek,tłuszcz,2 jaja,natka pietruszki,250 ml śmietany,sól,pieprz i gałka muszkatołowa do smaku.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień