Nawigacja

- Gołabki - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Łupcie - gołąbki z kaszą gryczaną<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Gołąbki z ryby

Gołąbki tradycyjne

Składniki na Gołąbki tradycyjne

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt główka kapusty
30 dkg wieprzowina mielona
1 szt cebula
1 szt jajko
0.75 szklanka ryżu
15 dkg boczku
2 szklanka bulionu
30 dkg pomidor
2 szt czosnek
2 łyżki masło
ziele angielskie
liście laurowe,sól,pieprz.

Przepis Gołąbki tradycyjne

Przepis Kapustę włożyć do wrzątku, kolejno zdejmować mięknące liście i ścinać nerwy. Cebulę posiekać, zeszklić na łyżce masła, dodać do mięsa. Wbić jajko, przyprawić, dodać ugotowany ryż. Farszem nadziewać liście kapusty, formować gołąbki. Umieścić w rondlu wyłożonym boczkiem i resztą kapusty. Wlać bulion, dodać przyprawy, dusić na małym ogniu. Pomidory pokroić, rozgotować z resztą masła. Przetrzeć, dodać do gołąbków po 15 min. duszenia. Przyprawić roztartym czosnkiem.
Składniki

Główka kapusty,30 dkg mielonej wieprzowiny,1 cebula,1 jajo,0.75 szk. ryżu,15 dkg boczku,2 szk. bulionu,30 dkg pomidorów,2 ząbki czosnku,2 łyżki masła,ziele angielskie,liście laurowe,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień