Nawigacja

- Gołabki - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Gołąbki klasyczne z ryżem i mięsem<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Gołąbki z kapusty cukrowej

Gołąbki z kapusty (pieczone)

Składniki na Gołąbki z kapusty (pieczone)

koszyk zakupów ilość jm produkt info
12 kapusta biała
75 dkg ziemniak
0.5 szklanka kaszy jęczmiennej
15 dkg boczek wędzony
1 szt cebula
1 łyżki tłuszczu
1 szt jajko
sól,pieprz
przyprawa do potraw Jarzynka.

Przepis Gołąbki z kapusty (pieczone)

Przepis Liście kapusty sparzyć, ściąć grube nerwy, rozłożyć do wystudzenia na stolnicy. Kaszę jęczmienną podgotować dodając do niej 3 razy tyle wody co kaszy. Ziemniaki obrane zetrzeć na tarce, osączyć wylane na sito. 1/3 część boczku pokroić w drobną kostkę, stopić i na tym podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. W misce wymieszać kaszę z ziemniakami, jajkiem, podsmażoną cebulą. Przyprawić masę do smaku solą, pieprzem, przyprawą do potraw Jarzynka. Rozłożyć masę na przygotowane liście, zwinąć każdy jak gołąbki, ułożyć je w prodiżu lub na blasze posmarowanej dość grubo tłuszczem. na każdy gołąbek położyć cienki plasterek boczku i wstawić do upieczenia. Podawać upieczone gołąbki zaraz po wyjęciu z pieca. Można polać je dodatkowo sosem pomidorowym lub grzybowym.
Składniki

12 sporych liści kapusty białej,75 dkg ziemniaków,pół szklanki kaszy jęczmiennej,15 dkg wędzonego boczku lub słoniny,cebula,łyżka tłuszczu,jajko,sól,pieprz,przyprawa do potraw Jarzynka.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień