Nawigacja

- Gołabki - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Gołąbki wschodnie z kiszonej kapusty<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Gołąbki klasyczne z ryżem i mięsem

Gołąbki z kapusty pekińskiej

Składniki na Gołąbki z kapusty pekińskiej

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt kapuusta pekińska
100 gram marchew
100 gram seler
1 szt por
100 gram soczewicy
50 dkg pomidor
1 szt cebula
2 szt jajko
100 gram tartego żółtego sera
250 ml wywaru (może być z kostki)
30 ml olej

Przepis Gołąbki z kapusty pekińskiej

Przepis Soczewicę lub fasolkę gotować w 750 ml wody, aż do miękkości. Warzywa obierać i pokroić w słupki i cienkie plasterki, dodać do soczewicy i dusić razem jeszcze 10 min. Oddzielić liście kapusty pekińskiej i blanszować przez 5 min. w gorącej wodzie. Usunąć twarde części u nasady liścia. Odcedzić i osuszyć.Farsz: wymieszać soczewicę lub fasolkę z tartym żółtym serem. Nałożyć na liście kapusty, zwinąć, tak, jak każde gołąbki. Cebulę posiekać, resztki kapusty pekińskiej (brzydsze liście, twarde końcówki liści) - posiekać. Na dużej patelni, na oleju podsmażyć kapustę i cebulę, kłaść na cebulkę gołąbki, zalać wywarem i dusić razem pod przykryciem ok. 15 min. Po 10 min. dodać sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w cząstki pomidory. Jaja posiekać.Podawać gołąbki z ziemniakami, posypane posiekanymi jajami.
Składniki

Kapusta pekińska,po 100 g marchwi oraz selera pora (tylko białej części),100 g soczewicy lub drobnej białej fasolki,500 g pomidorów,1 cebula,2 jaja ugotowane na twardo,100 g tartego żółtego sera,250 ml wywaru (może być z kostki),30 ml oleju.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień