Nawigacja

- Gołabki - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Gołąbki z kaszy gryczanej i sera<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Gołąbki z mięsem i ryżem

Gołąbki z mięsem

Składniki na Gołąbki z mięsem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
8 szt dużych liści kapusty
30 dkg mięso mielone
1 szklanka tartej bułki
3 szt cebula
2 łyżki tłuszczu
1 szt jajko
2 łyżki koncentratu pomidorowego
,sól,pieprz,cukier
czerwona sproszkowana papryka.

Przepis Gołąbki z mięsem

Przepis Liście kapusty umyć, obgotować wrzucając na kilka minut do wrzącej, osolonej wody. Liście odcedzić, ostudzić. Obraną, drobno posiekaną cebulę dusić z dodatkiem tłuszczu, aż stanie się przezroczysta. Mielone mięso połączyć z cebulą, jajkiem i tartą bułką. Przyprawić solą i pieprzem. Przygotowane nadzienie ułożyć na liściach kapusty, zakładać boki liści do środka, zwinąć bardzo ściśle. Tak przygotowane gołąbki ułożyć w garnku jeden obok drugiego. Lekko skropić tłuszczem i podlać tłuszczem. Dusić na wolnym ogniu do miękkości. Do sosu dodać koncentrat pomidorowy, trochę soli, cukru, pieprzu i sproszkowanej ostrej papryki.
Składniki

8 dużych liści kapusty,30 dkg mielonego mięsa,1 szk. tartej bułki,3 cebule,2 łyżki tłuszczu,1 jajko,sól,pieprz,2 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz,cukier,czerwona sproszkowana papryka.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień