Nawigacja

- Gołabki - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Gołabki jarskie z ryżem<<<<<<<<<

Gołąbki z siekaną kapustą

Gołąbki bez zawijania, zmieszane z siekaną kapustą - smak podobny, miej pracy :)

Składniki na Gołąbki z siekaną kapustą

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg kapusta biała
500 gram ryżu 4 woreczki po 125 gram
1 kg mięso mielone wieprzowe
6 szt jajko
6 łyżki kasza manna
przyprawy.
2 litr rosół może być z kostki

Przepis Gołąbki z siekaną kapustą

Przepis Kapustę posiekać, posolić, zalać wrzątkiem i odstawić na 45 minut, (ew. po prostu podgotować - żeby trochę zmiękła)

W większości przepisów - kapustę nie podgotowuje się - nie jest to dobre rozwiązanie - bardzo długo trzeba dusić żeby kapusta zmiękła lepiej więc ją lekko podgotować lub zalać wrzątkiem.

Kapustę mocno ją odcisnąć i dodać do niej mięso, ugotowany ryż, jaja i kaszę manną.

Wszystko dokładnie wymieszać.

Formować "gołąbki" i panierować w mące.
Gołąbki piec na oleju na złoty kolor, po przesmażeniu włożyć do naczynia żaroodpornego i zalać rosołem lub woda z kostką bulionową.

Wstawić do piekarnika na ok 40 minut lub dusimy podlewając rosołem / sosem pomidorowym.

Gotowe - podajemy z sosem pomidorowym.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień