Nawigacja

- Kuchnia grecka - Zagraniczne

W tej kategorii poprzedni przepis Greckie pulpeciki z serem feta<<<<<<<<<

Grecka zapiekanka

zagraniczne smaki na twoim stole, ładne i dość smaczne

Składniki na Grecka zapiekanka

koszyk zakupów ilość jm produkt info
ciasto filo pół opakowania jeżeli z paczki, ok 125 gram
200 gram szpinak
200 gram pomidory suszone
100 gram ser feta
2 jajko

Przepis Grecka zapiekanka

Przepis Szpinak jeżeli świeży włożyć do dużego garnka, dodać kilka łyżek wody i podgotować aby zwiądł. Następnie przerzucić na sitko, aby przestygł, wycisnąć i pociąć na duże kawałki. rnJeżeli mrożony - rozmrozić, odcisnąć nadmiar wody,pociąć.
Pomidory pociąć na duże kawałki, zmieszać ze szpinakiem, fetą i jajkami.

Jeden płat ciasta nasmarować oliwą w której przechowywane były pomidory. Ułożyć na tortownicy o wielkości ok 20 cm (stroną wysmarowaną od dołu). Nieco ciasta powinno wystawać.

Wysmarować kolejny płat ciasta i ułożyć na pierwszym. Ułożyć tak 3 warstwy ciasta, na to wyłożyć nadzienie.
Wystające poza tortownicę ciasto złożyć do środka i złączyć tak aby nadzienie było dokładnie nakryte.
Wysmarować wierzch oliwą.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180C aż ciasto na wierzchu będzie chrupkie i złociste (ok 30 min).

Wyjąć z tortownicy, pokroić w kliny i podawać z zieloną sałatą.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • muszę spróbować, wygląda rewelacyjnie

    ania12 / 2010-05-05 11:27:40

  • Całkiem sympatyczne danie, w sumie tak samo można by je zrobić w cieście francuskim. Samo połączenie fety, szpinaku i suszonych pomidorów jest super.

    Waldemar / 2010-05-03 16:10:04
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień