Nawigacja

- Grochówki - Zupy

W tej kategorii poprzedni przepis Grochówka z grzankami<<<<<<<<<

Grochówka z makaronem i szpinakiem

Składniki na Grochówka z makaronem i szpinakiem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
2 łyżki oliwa (olej)
1 szt cebula
1 szt czosnek
1 łyżeczki majeranek
0.5 łyżeczki rozmarynu
45 dkg szpinak
25 dkg mrożonych liści szpinaku
25 dkg grochu
1.4 litr wywar wołowy
11 dkg makaron
0.5 łyżki sól
6 dkg ser parmezan

Przepis Grochówka z makaronem i szpinakiem

Przepis W dużym garnku podgrzać oliwę i przyrumieniać na niej lekko cebulę. Wsypać czosnek, majeranek i rozmaryn, smażyć przez 2 min. Włożyć szpinak, przykryć dusić na wolnym ogniu przez 10 min. Dodać groch i wywar, zagotować. Wrzucić makaron, zmniejszyć ogień i mieszając od czasu do czasu. Gotować przez 10 - 12 min., aż makaron będzie miękki. Doprawić solą i pieprzem. Wazową łyżką nalewać zupę do podgrzanych miseczek. Oprószyć parmezanem, polać oliwą extra virgin i podawać z chrupiącym włoskim pieczywem.
Składniki

2 łyżki oliwy,1 duża cebula,obrana i drobno pokrojona,1 ząbek czosnku,obrany i zmiażdżony,1 płaska łyżeczka suszonego majeranku,0.5 płaskiej łyżeczki suszonego rozmarynu,450 g świeżego szpinaku,oczyszczonego i umytego lub 250 g mrożonych liści szpinaku,225 g gotowanego grochu,opłukanego i odsączonego 1.4 l wywaru wołowego,115 g makaronu \"muszelki\" lub innego małego makaronu,0.5 płaskiej łyżeczki soli,świeżo zmielony czarny pieprz,60 g utartego parmezanu,1 łyżka oliwy extra virgin (wg uznania).

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień