Nawigacja

- Grzyby ogólnie - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Grzyby z ziołami<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Smażone grzyby suszone

Grzyby na gęsto ze śmietaną

Składniki na Grzyby na gęsto ze śmietaną

koszyk zakupów ilość jm produkt info
80 dkg grzyby
5 dkg cebula
2 dkg tłuszczu
1 dkg mąka pszenna
125 ml śmietana
1 łyżki koper
sól,pieprz

Przepis Grzyby na gęsto ze śmietaną

Przepis Grzyby oczyścić, starannie opłukać, cienko poszatkować. Tłuszcz rozgrzać, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, zasmażyć. Włożyć grzyby, wlać 2 - 3 łyżki wody (ale można sobie darować dodawanie wody), dusić pod przykryciem. Gdy są miękkie, oprószyć mąką (bez przesady, zagęścić przez odparowanie), zagotować. Dodać sól i pieprz, połączyć ze śmietaną, dodać zieleninę, wymieszać, wyłożyć na salaterkę. Podawać z ziemniakami, kaszą, kluskami z ziemniaków (można ze zwykłym chlebem, lekko posmarowanym masłem).
Składniki

80 dkg grzybów,5 dkg cebuli,2 dkg tłuszczu,1 - 2 dkg mąki,sól,pieprz,0.125 l śmietany,1 łyżka siekanej natki pietruszki i koperku.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień