Nawigacja

- Grzyby ogólnie - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Opiekanki z grzybów<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Grzyby z ziołami

Grzyby w cieście francuskim

Składniki na Grzyby w cieście francuskim

koszyk zakupów ilość jm produkt info
45 dkg ciasto francuskie
3 szt jajko
25 dkg mieszanych grzybów
1 szt cebula
1 łyżki masło
5 dkg wieprzowina szynka surowej szynk
50 ml śmietana
1 łyżki posiekanej natki pietruszki
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżki margaryna do wysmarowania blachy.

Przepis Grzyby w cieście francuskim

Przepis Ciasto francuskie rozmrozić. Jedno jajko rozmącić. Grzyby oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę oczyścić, posiekać i zeszklić na maśle. Następnie dodać pokrojoną szynkę i grzyby, doprawić solą i pieprzem, krótko poddusić. Pozostałe jajka wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, dodać posiekaną pietruszkę. Tak przygotowanym sosem polać grzyby i mieszać, aż jajka się zetną. Ciasto pokroić w kwadraty lub prostokąty, rozłożyć na nich ostudzone nadzienie. Następnie dokładnie zlepić przeciwne boki. Ciasto francuskie z nadzieniem posmarować rozmąconym jajkiem i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec ok. 20 - 25 min. w piekarniku nagrzanym do 200°C.
Składniki

45 dkg mrożonego ciasta francuskiego,3 jajka,25 dkg mieszanych grzybów,1 mała cebula,1 łyżeczka masła,5 dkg surowej szynki,50 ml śmietany,szczypta gałki muszkatołowej,1 łyżka posiekanej natki pietruszki,1 łyżka margaryny do wysmarowania blachy.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień