Nawigacja

- Kuchnia węgierska - Zagraniczne

W tej kategorii poprzedni przepis Gulasz cygański<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Leczo po węgiersku

Gulasz po budapesztańsku

Składniki na Gulasz po budapesztańsku

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg wieprzowina
3 szt cebula
15 dkg pieczarki
1 opakowanie Kukurydzy
1 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 kg ziemniak
2 kostki rosołowe
1 łyżki posiekanego kopru
liść laurowy
kilka łyżek oleju
sól
pieprz

Przepis Gulasz po budapesztańsku

Przepis Mięso umyć, pokroić w kostkę, zrumienić na gorącym oleju, dodać cebulę pokrojoną w krążki, chwilę razem smażyć. Następnie włożyć pieczarki pokrojone w plasterki, koncentrat, kostki rosołowe, liść laurowy i dusić prawie do miękkości. Obrane ziemniaki pokroić w ćwiartki, włożyć do rondla z mięsem i gotować do miękkości. Doprawić do smaku, dodać osączoną kukurydzę, zagotować. Przed podaniem posypać gulasz koperkiem. Podawać z pikantną surówką.
Składniki

50 dkg chudej wieprzowiny lub wołowiny bez kości,3 duże cebule,15 dkg pieczarek,puszka kukurydzy,łyżka koncentratu pomidorowego,1 kg drobnych ziemniaków,2 kostki rosołowe,łyżka posiekanego kopru,liść laurowy,kilka łyżek oleju,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • hm, jak by to powiedzieć - zasadzniczo dobre - najlepsze następnego dnia jak potrawa się przegryzie

    mat / 2010-04-10 19:37:55
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień