Nawigacja

- Jaja ogólnie - jaja

W tej kategorii poprzedni przepis Jaja w muszelkach<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Jaja w sosie majonezowym

Jaja w sosie chrzanowym

Składniki na Jaja w sosie chrzanowym

koszyk zakupów ilość jm produkt info
5 szt jajko
20 dkg śmietana
4 dkg chrzan tarty
sól,ocet,cukier
dodatki sezonowe do przybrania,.

Przepis Jaja w sosie chrzanowym

Przepis Ugotować jaja na twardo. Sporządzić gęsty sos: do śmietany dodać utarty chrzan, sól, ocet i cukier do smaku (sos ma być słodkawo-kwaśny i ostry). Jaja ułożyć na małym, prostokątnym półmisku, kładąc jedno obok drugiego leżąco lub stojąco, ostrym zakończeniem ku górze (aby jaja pewnie stały, ściąć nieco białka z tępego końca jaja). Jaja oblać sosem, przybrać barwnymi dodatkami sezonowymi i posypać drobno krajaną zieleniną, zwłaszcza koperkiem lub porami, półmisek przybrać listkami sałaty lub wyciętym rąbkiem z liścia kapusty (włoskiej).
Składniki

5 jaj na twardo,sól,20 dkg gęstej młodej śmietany,cukier,4 dkg chrzanu startego,dodatki sezonowe do przybrania,ocet.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień