Nawigacja

- Klopsy - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii --->>>>>>>>>następny przepis Klopsiki z manny w sosie pomidorowym

Klopsiki gryczane

Składniki na Klopsiki gryczane

koszyk zakupów ilość jm produkt info
25 dkg por
3 dkg grzyby
2 szklanka woda
25 dkg kaszy gryczanej
3 łyżki tłuszczu
3 łyżki tartej bułki
3 łyżki mąka ziemniaczana
3 szt jajko
czosnek
przyprawa do zup.

Przepis Klopsiki gryczane

Przepis Pory oczyścić i pokrajać suszone grzyby opłukać i dodać do porów. Zalać dwiema szklankami mleka lub wody z dodatkiem tłuszczu; zagotować, aż grzyby będą miękkie, następnie zasypać kaszą gryczaną, posolić i prużyć pod przykryciem w piekarniku. Gdy będą miękkie ostudzić i zemleć w maszynce. Dodać przyprawy i pozostałe składniki, masę dokładnie wyrobić i podzielić na małe owalne klopsy. Zrumienić je lekko na tłuszczu, dodać do sosu cebulowego i chwilę poddusić. Podawać z ziemniakami.
Składniki

25 dkg porów białych,3 dkg suszonych grzybów,2 szk. mleka lub wody,25 dkg kaszy gryczanej,3 łyżki tłuszczu,3 łyżki tartej bułki,3 łyżki mąki ziemniaczanej,ząbek czosnku,pieprz,majeranek,sól,3 jaja,przyprawa do zup.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień