Nawigacja

- Kluski - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Kluski kładzione - ciasto podstawowe<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Poznańskie szare kluchy

Kluski z bryndzą

Składniki na Kluski z bryndzą

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg ziemniak
100 gram bryndzy
2 szt jajko
2 łyżki mleko
1 łyżki masło
,sól,pieprz

Przepis Kluski z bryndzą

Przepis Ziemniaki wyszorować szczoteczką i ugotować. Następnie odcedzić, obrać i zmielić. Wymieszać z masłem, bryndzą, jajami i mlekiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszane ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką. Uformować z niego wałeczki o średnicy 1.5 - 2 cm. Spłaszczyć i pokroić w romby lub zrobić kulki. Wrzucić do wrzątku i gotować 3 - 5 min. od momentu wypłynięcia. Odcedzić i podawać z tartą bułeczką usmażoną na maśle.
Składniki

1 kg dużych ziemniaków,100 g bryndzy,2 jaja,2 łyżki mleka,1 łyżka masła,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień