Nawigacja

- kopytka - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Kopytka I<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Kopytka III

Kopytka II

Składniki na Kopytka II

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg ziemniak ów
300 gram -
2 szt jajko
sól

Przepis Kopytka II

Przepis Ugotowane ziemniaki przetrzeć przez specjalną praskę lub zemleć w maszynce. Wyłożyć na stolnicę, dodać mąkę, wbić jajka, dodać 1 łyżeczki soli i szybko zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na części. Formować wałeczki grubości palca, kroić je na skos na kluseczki o długości ok. 2 cm. Wrzucić na osolony wrzątek i gotować do momentu wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową na talerze.Dodatkowe informacje: podawać okraszone skwarkami lub jako dodatek do mięs i sosów.
Składniki

1 kg ugotowanych ziemniaków,300 - 350 g mąki pszennej,2 jajka,sól.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień