Nawigacja

- kopytka - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Kopytka ziołowe<<<<<<<<<

Kopytka na słodko

Składniki na Kopytka na słodko

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg ziemniak 1 kg ziemniaków
1 szklanka mąka pszenna 1 szkl. mąki
śmietana
0.5 opakowanie msła
cynamon

Przepis Kopytka na słodko

Przepis Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Z mąki i ziemniaków zagnieść ciasto. Jeśli będzie się przyklejać do rąk to dosypywać mąki, aż ciasto będzie z łatwością dać się formować w wałek. Następnie wałek kroimy lekko z ukosa w 3 cm kawałki tzw. kopytka. Wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy jakieś 3 - 4 min. Na patelni rozpuścić masło i smażyć przestygnięte kopytka posypane łyżką bułki tartej, aż do zrumienienia z obu stron. Z bułką należy uważać aby jej nie przesypać. Masło wraz z bułką powinno mieć konsystencję lekko płynną, a bułka ma być chrupiąca. Kopytka podawać polane słodką gęstą śmietaną i posypane cukrem. Jeśli ktoś lubi może posypać cynamonem.
Składniki

1 kg ziemniaków,1 szk. mąki,śmietana kremówka,0.5 kostki masła,bułka tarta,cukier,cynamon.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień