Nawigacja

- Grzyby ogólnie - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Befsztyki z grzybów<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Solone grzyby

Kotleciki mielone z grzybów

Składniki na Kotleciki mielone z grzybów

koszyk zakupów ilość jm produkt info
60 dkg grzyby
2 szt czerstwe kajzerki
0.5 szklanka mleko
1 szt jajko
2 szt cebula
3 łyżki margaryna
sól,pieprz
2 łyżki tartego żółtego sera
tarta bułka,olej do smażenia.

Przepis Kotleciki mielone z grzybów

Przepis Grzyby dokładnie wymyć, osączyć, ugotować, odcedzić. Kajzerki namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebule obrać, posiekać, zrumienić na tłuszczu. Grzyby, bułkę i cebulę przepuścić przez maszynkę, dodać jajko, sól, pieprz i dokładnie wyrobić. Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w tartej bułce wymieszanej z serem (ser zapobiega rozpadaniu się kotletów) i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na rumiano. Podawać z ziemniakami i surówką z warzyw.
Składniki

60 dkg świeżych grzybów (kurki,gąski,opieńki,pieczarki),2 czerstwe kajzerki (ok. 10 dkg),0.5 szkl. mleka,1 jajko,2 cebule,3 - 4 łyżki margaryny,sól,pieprz,2 łyżki tartego żółtego sera,tarta bułka,olej do smażenia.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień