Nawigacja

- Kasza - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Zwój z grysiku gotowany w serwatce<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Kasza gryczana po gospodarsku

Kotlety z kaszy gryczanej

Całkiem dobre, smakuje także jako hamburger

Składniki na Kotlety z kaszy gryczanej

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szklanka kaszy gryczanej 1.5 szkl. kaszy gryczanej ugotowanej na półsypko (nieco więcej wody)
sól
15 dkg pieczarki
cebula
pieprz
jajko
3 łyżki tartej bułki
3 łyżki tłuszczu

Przepis Kotlety z kaszy gryczanej

Przepis Umyte pieczarki pokroić na mniejsze kawałki, pokroić cebulę i razem z pieczarkami podsmażyć na rozgrzanym oleju.

Połowę ugotowanej kaszy oraz podsmażone z cebulą pieczarki zemleć w maszynce, dodać resztę kaszy, jajko, sól i pieprz do smaku. Można dodać łyżkę przyprawy do zup w płynie, łyżkę świeżej lub suszonej natki pietruszki. Masę wyrobić, uformować okrągłe kotlety, otoczyć w tartej bułce.

Smażyć przed samym podaniem na rozgrzanym tłuszczu starając się nie rumienić zbyt mocno. Podawać z dodatkiem surówki.
Składniki

1.5 szklanki kaszy gryczanej ugotowanej na półsypko (nieco więcej wody),sól, 15 dkg pieczarek, cebula,pieprz,jajko,2 - 3 łyżki tartej bułki,olej do smażenia.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • Nawet nawet, można też robić z nich jarskie hamburgery.

    Waldemar / 2010-03-19 10:08:55
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień