Nawigacja

- Krokiety - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Krokiety kartoflane<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Krokiety po królewsku

Krokiety po kardynalsku

Składniki na Krokiety po kardynalsku

koszyk zakupów ilość jm produkt info
10 dkg ryżu
15 dkg pieczarki
3 dkg masło rakowe
10 dkg szyjek rakowych
1 szt jajko
koper
sól i pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia.

Przepis Krokiety po kardynalsku

Przepis Ryż opłukać, zalać wrzącą, osoloną wodą, ugotować, odcedzić. Pieczarki oczyścić, opłukać,drobno pokrajać, usmażyć, wymieszać z ryżem, jajkiem, szyjkami rakowymi i posiekanym koperkiem,doprawić do smaku. Z przygotowanej masy formować wałeczki o średnicy 3 cm, pokrajać na kawałki długości 8-10 cm, panierować w rozmąconym jajku i tartej bułce, smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron, potem dosmażyć kilka minut na małym ogniu. Podawać z różnego rodzaju sosami,surówkami lub jako dodatek do barszczu lub bulionu.
Składniki

10 dkg ryżu,15 dkg pieczarek,3 dkg masła rakowego,10 dkg szyjek rakowych,jajo,koperek,jajo do panierowania,bułka tarta,sól i pieprz do smaku,tłuszcz do smażenia.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień