Nawigacja

- Krokiety - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Krokiety a la julianne<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Krokiety z sera twarogowego

Krokiety z ryżu z jabłkami

Składniki na Krokiety z ryżu z jabłkami

Przepis Krokiety z ryżu z jabłkami

Przepis Ryż opłukać w ciepłej wodzie, odcedzić, zalać dużą ilością wrzącej wody, gotować 2 min.,odcedzić, osączyć. Następnie zalać wrzącym mlekiem, dodać sól, masło, drobno pokrajaną wanilię i startą skórkę pomarańczową. Zamieszać i gotować 15 min. na małym ogniu pod przykryciem. Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z przestudzonym ryżem, jajami i cukrem. Uformować w tartej bułce wałek o średnicy 3 cm,pokrajać na kawałki o długości 8 cm. Smażyć na niezbyt silnie rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na jasnozłoty kolor.
Składniki

15 dkg ryżu,230-350 ml mleka,2 dkg masła,6 dkg cukru pudru,2 jaja,4 dkg tartej bułki,sól,wanilia i skórka pomarańczowa do smaku,tłuszcz do smażenia.

komentarze

Komentarze


Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień