Kurczak faszerowany pieczarkami (Kury, kurczaki ,drób ) ...

Składniki na Kurczak faszerowany pieczarkami

koszyk zakupów	ilość	jm	produkt	info
	1	szt	kurczak
	25	dkg	pieczarki
	15	dkg	ryżu
	2	łyżki	masło
	1	szt	cebula
			sól
			pieprz

Przepis Kurczak faszerowany pieczarkami

Przepis Pieczarki i cebule kroimy,podsmażamy na oleju - najpierw cebulkę, następnie dodajemy pieczarki (można dodać też posiekanego czosnku), dusimy aż wyparuje woda, doprawiamy.

Kurczaka myjemy, nacieramy przyprawami (jakie kto lubi), kurczaka można przygotować dzień wcześniej i odstawić do lodówki aby przeszedł smakiem przypraw ale nie jest to konieczne.

Nadziewamy kurczaka farszem, możemy związać nicią nogi aby farsz nie wypłynął, dobrze jest też okryć go płatkami z masła.

Kurczaka pieczemy w piekarniku nagrzanym na ok 200 stopni przez 1 - 1,5 godziny w zależności od wielkości kurczaka.

Kurczaka można piec także w rękawie foliowym do pieczenia - z 40 minut w rękawie po czym rozcinamy rękaw aby kurczak się przypiekł i pieczemy aż będzie ładnie upieczony :)

Tak jak widać kurczak całkiem ładnie się prezentuje.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

Sztuka kulinarna

gotowanie w sieci

Nawigacja

Kurczak faszerowany pieczarkami