Nawigacja

- Kury, kurczaki - drób - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Kurczak z czosnkiem i rozmarynem<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Udko z kurczaka pieczone w piekarniku

Kurczak faszerowany pieczarkami

kurczak pieczony z farszem ryżowo pieczarkowym

Składniki na Kurczak faszerowany pieczarkami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt kurczak
25 dkg pieczarki
15 dkg ryżu
2 łyżki masło
1 szt cebula
sól
pieprz

Przepis Kurczak faszerowany pieczarkami

Przepis Pieczarki i cebule kroimy,podsmażamy na oleju - najpierw cebulkę, następnie dodajemy pieczarki (można dodać też posiekanego czosnku), dusimy aż wyparuje woda, doprawiamy.

Kurczaka myjemy, nacieramy przyprawami (jakie kto lubi), kurczaka można przygotować dzień wcześniej i odstawić do lodówki aby przeszedł smakiem przypraw ale nie jest to konieczne.

Nadziewamy kurczaka farszem, możemy związać nicią nogi aby farsz nie wypłynął, dobrze jest też okryć go płatkami z masła.

Kurczaka pieczemy w piekarniku nagrzanym na ok 200 stopni przez 1 - 1,5 godziny w zależności od wielkości kurczaka.

Kurczaka można piec także w rękawie foliowym do pieczenia - z 40 minut w rękawie po czym rozcinamy rękaw aby kurczak się przypiekł i pieczemy aż będzie ładnie upieczony :)

Tak jak widać kurczak całkiem ładnie się prezentuje.

komentarze

Komentarze


Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień