Nawigacja

- Kurki - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Kurki marynowane<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Kurki

Kurki z jarzynami

Składniki na Kurki z jarzynami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 litr świeżych lub mrożonych kurek
10 dkg słonina
4 szt ziemniak
2 szt marchew
1 szt cebula
2 szt czosnek
1 szt pietruszka
200 ml kwaśna śmietana
0.5 szklanka rosół
koper

Przepis Kurki z jarzynami

Przepis Kroimy drobno słoninę i cebulę (w kosteczki) i smażymy na patelni. Stopniowo dodajemy kurki pokrojone drobno (małe w całości), a następnie marchewkę i pietruszkę (kółeczka) oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Pod koniec dajemy utarty czosnek. To wszystko podlewamy rosołem, dodając soli i pieprzu. Dusimy potrawę na wolnym ogniu, aż grzyby i jarzyny nie zmiękną. Tuż przed zakończeniem dodajemy posiekany drobno koper i całość podlewamy śmietaną.
Składniki

1 l świeżych lub mrożonych kurek,10 dkg słoniny świeżej,4 średnie ziemniaki,2 marchewki,1 cebula,2 ząbki czosnku,1 pietruszka (korzeń),200 ml kwaśnej śmietany,pół szklanki rosołu wołowego lub bulionu z kostki,przyprawy - pieprz,sól,koper (świeży,a w zimie mrożony).

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień