Nawigacja

- Inne - Zupy

W tej kategorii poprzedni przepis Kartoflanka II<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Parzybroda I

Kwaśnica - Podhale

Składniki na Kwaśnica - Podhale

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1.5 litr woda
1 kg baranina
3 szt cebula
50 dkg kapusta kiszona
kilka suszonych grzybów
ziemniak
czosnek
cząber,ziele angielskie
sól,pieprz.

Przepis Kwaśnica - Podhale

Przepis Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i gotować. Mięso gotować w 1.5 l wody, następnie wyjąć je, usunąć kości, a mięso pokroić na kawałki. Do wywaru dodać kapustę, pokrojoną cebulę oraz przyprawy i gotować. Osobno gotować suszone grzyby, które następnie pokroić w paski. Na koniec połączyć wywar grzybowy z "kapuściano - mięsnym”, dodać pokrojone mięso, grzyby, ziemniaki. Podawać zupę z chlebem.
Składniki

1.5 l wody,ok. 1 kg baraniny z kością lub gęsiny,kilka suszonych grzybów,kilka ziemniaków,3 cebule,500 g kiszonej kapusty,czosnek,majeranek,kminek,,cząber,ziele angielskie sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień