Nawigacja

- Cukinia - warzywa - owoce

W tej kategorii poprzedni przepis Cukinia ziołowa<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Smażona cukinia z czosnkiem

Kwiaty cukini nadziewane ziemniakami

Składniki na Kwiaty cukini nadziewane ziemniakami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
16 szt cukinia pozbawionych słupków
2 szt ziemniak
4 łyżki tartego parmezanu
1 szt jajko
1 łyżki majeranek
12 szt bazylia cienko pokrojonych
1 szt ząbek czosnku
4 łyżki oliwa z oliwek
sól
pieprz

Przepis Kwiaty cukini nadziewane ziemniakami

Przepis Ziemniaki ugotować w łupinach w osolonej wodzie, a następnie obrać i przepuścić przez wyciskacz. Masę ziemniaczaną przełożyć do glinianego naczynia, dodać bazylię, czosnek, majeranek, jajko, tarty ser, sól, pieprz oraz oliwę i wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym nadzieniem delikatnie napełniać kwiaty cukinii, nakładając je małą łyżeczką. Tortownicę wysmarować oliwą i ułożyć w niej nafaszerowane kwiaty. Zapiekać w piekarniku o temp. 180°C przez mniej więcej 20 min. Podawać gorące porcje od razu na talerzach.
Składniki

16 pozbawionych słupków kwiatów cukinii,2 średniej wielkości ziemniaki,4 łyżki tartego parmezanu,1 jajko,1 łyżka majeranku,12 cienko pokrojonych liści bazylii,1 posiekany ząbek czosnku,4 łyżki oliwy z oliwek,sól,świeżo zmielony czarny pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień