Nawigacja

- Kuchnia włoska - Zagraniczne

W tej kategorii poprzedni przepis małże nadziewane<<<<<<<<<

Lasagne z beszamelem

Lasagne przekładana mięsem mielonym z sosem pomidorowym i beszamelem

Składniki na Lasagne z beszamelem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
500 dkg makaron lasagne
500 dkg mieszanego mięsa mielonego najepiej wołowo wieprzowe
1 szklanka pasty pomidorowej z kartonika, lub pasty paprykowej
0.5 szklanka wino czerwone
1 szt cebula
4 łyżki oliwa (olej)
1 szt sos beszamel
startego parmezanu lub innego sera żółtego
sól
pieprz

Przepis Lasagne z beszamelem

Przepis Płaty makaronu krótko obgotować w dużym garnku lub na patelni (wkładamy do gotującej wody na 2-4 minuty każdy płat z osobna ew. po 2-3 sztuki tak żeby się nie posklejały)
Po wyciągnięciu przepłukujemy zimną wodą.

Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju, dodać mięso mielone przesmażyć. Dodać pastę pomidorową, wino i dusić 15-20 minut.

Sos beszamelowy przyrządzić według jednego z przepisów na sos beszamelowy

Naczynie do zapiekania wysmarować oliwą.

Układać na przemian :


  • płat makaronu

  • mięso

  • sos beszamelowy



układamy 2 takie pakiety na sobie na górze pozostawiamy płat makaronu lasagne na niego sos beszamelowy, posypujemy to startym parmezanem.

Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni 25-30 minut.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień