Nawigacja

- Lemieszka - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Lemieszka z mąki<<<<<<<<<

Lemieszka z ziemniakami

Składniki na Lemieszka z ziemniakami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg ziemniak
25 dkg mąka żytnia
4 dkg słonina

Przepis Lemieszka z ziemniakami

Przepis Obrane ziemniaki zalać wrzącą wodą, posolić, ugotować. Ziemniaki nie odcedzając rozetrzeć i sypać na wrzątek mąkę, silnie rozcierając masę w garnku (na gorącej płycie kuchennej). Gdy potrawa zatraci zapach surowizny, wykładać na półmisek, kształtując łyżką zgrabne półkule. Podawać polane słoniną i posypane, pokruszonym serem, z kwaśnym lub słodkim mlekiem. Lemieszke tę można także sporządzić z mąki jaśniejszej, tzw. bułkowej.
Składniki

1 kg ziemniaków,25 dkg mąki pszennej lub żytniej razowej lub mąki 80%,sól,woda,4 dkg słoniny.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień