Nawigacja

- Cielęcina - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Móżdżek cielęcy smażony I<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Filet cielęcy po królewsku

Móżdżek cielęcy zapiekany z pomidorami

Składniki na Móżdżek cielęcy zapiekany z pomidorami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
2 szt móżdżki cielęce
5 dkg wieprzowina szynka
3 szt pomidor
10 dkg pieczarki
1 szt cebula
5 dkg ser żółty
tłuszcz,sól,pieprz,natka pietruszki.

Przepis Móżdżek cielęcy zapiekany z pomidorami

Przepis Móżdżki namoczyć w zimnej wodzie, usunąć błony oraz żyłki, posiekać i zrumienić na rozgrzanym tłuszczu. Wymieszać z posiekaną natką, szynką pokrajaną w paseczki, przyprawić do smaku i przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem. Pomidory obrać i pokrajać w cząstki. Pieczarki i cebulę oczyścić, pokrajać w plasterki i usmażyć. z Pomidorami i pieczarkami z cebulą obłożyć móżdżek, posypać startym serem i zapiec.
Składniki

2 móżdżki cielęce,5 dkg szynki,3 pomidory,10 dkg pieczarek,1 cebula,5 dkg startego żółtego sera,tłuszcz,sól,pieprz,natka pietruszki.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień