Nawigacja

- Kuchnia chińska - Zagraniczne

W tej kategorii poprzedni przepis Boczek wędzony<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Golonka na czerwono

Makaron z sosem mięsnym

popularne danie na bazie makaronu i mięsa mielonego z odrobiną egzotyki w przyprawach - miód, sos sojowy

Składniki na Makaron z sosem mięsnym

koszyk zakupów ilość jm produkt info
30 dkg makaron
15 dkg mięso mielone 15 dkg mielonego mięsa
1 szt cebula 1 średnia cebula posiekana
1 szt papryka 1 świeża papryka posiekana
1 szt czosnek 1 roztarty ząbek czosnku (dowolnie)
2 łyżki olej roślinny
sól
pieprz
1 łyżki sos sojowy lub przyprawa w płynie np. maga
1 szklanka bulionu może być z kostki ew. woda
1 łyżki koncentrat pomidorowy
0.5 łyżeczki miód
szczypiorek

Przepis Makaron z sosem mięsnym

Przepis Mielone mięso wymieszać z cebulą, papryką i czosnkiem. Na mocno rozgrzanym oleju, smażyć mięso, stale mieszając, przez 3 min., doprawić soli i pieprzem, wlać sos sojowy lub maggi z wodą, smażyć przez minutę.

Wlać rosół z pastą pomidorową, wymieszać i dusić na małym ogniu przez 10 min. Dodać miód i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez godzinę. W razie potrzeby dolewać wodę. Doprawić solą do smaku.

Pod koniec duszenia mięsa makaron ugotować, odcedzić, wypłukać, osaczyć

Makaron podawać na gorąco, polać sosem i posypać szczypiorkiem / startym żółtym serem.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień