Nawigacja

- Mazurki - Ciasta

W tej kategorii --->>>>>>>>>następny przepis Mazurek kruchy z owocami

Mazurek Sudecki

Składniki na Mazurek Sudecki

koszyk zakupów ilość jm produkt info
25 dkg masło
25 dkg mąka pszenna
20 dkg cukier puder
10 dkg orzechów włoskich bez łupin
2 szt żółtko
5 szt białek
0.5 kg dżem

Przepis Mazurek Sudecki

Przepis Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Mąkę przesiać, dodać masło posiekać nożem,połączyć z żółtkami utartymi z cukrem (10 dkg), zagnieść szybko ciasto i pozostawić w chłodnymmiejscu na godziną. Następnie rozwałkować, ułożyć na blasze i upiec na jasnozłoty kolor. Potemposmarować dżemem, nałożyć ubitą z cukrem pianę z białek, wyrównać powierzchnię, posypaćorzechami i upiec w piekarniku.
Składniki

25 dkg masła lub margaryny,25 dkg mąki,20 dkg cukru pudru,10 dkg orzechów włoskich bez łupin,2 żółtka,5 białek,0.5 kg dżemu,skórka cytrynowa.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień