Nawigacja

- Baranina - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Kotlety siekane<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Móżdżek barani

Miętowe szaszłyki

Składniki na Miętowe szaszłyki

koszyk zakupów ilość jm produkt info
0.5 kg baranina
2 szt czosnek
3 łyżki octu winnego
8 łyżki oliwa (olej)
1 łyżki oliwa
1 szt drożdże
1 szt żielona papryka
30 dkg pomidor
1 szklanka ryżu
1 szt strączek papryczki chili
1 opakowanie kostka bulionowa,
3 szt pieczarki
sól,pieprz. do smaku
,kilka gałązek mięty

Przepis Miętowe szaszłyki

Przepis Miętę posiekać. Wymieszać z octem, posiekanym czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu, dodać 6 łyżek oleju. Mięso pokroić w dużą kostkę, zalać marynatą i wstawić do lodówki na godzinę. Chili oczyścić i drobniutko posiekać. Pieczarki obrać, pokroić w drobną kostkę. Chili i pieczarki podsmażyć na oliwie, oprószyć solą i pieprzem. Zagotować 2 szkl. wody z kostką bulionową, wsypać ryż. Gotować 15 min. na małym ogniu. Wymieszać z pieczarkami i chili, przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika (150º C). Papryki oczyścić, pokroić na kawałki. Pomidorki opłukać i osuszyć. Mięso osączyć. Na patyczki nadziać na przemian paprykę, mięso i pomidorki. Szaszłyki obsmażyć na rozgrzanym oleju. Włożyć na półmisek z ryżem, skropić marynatą i zapiekać 10 min.
Składniki

0.5 kg baraniny,kilka gałązek mięty,2 ząbki czosnku,3 łyżki octu winnego,8 łyżek oleju,łyżka oliwy,strąk żółtej papryki,strąk zielonej papryki,30 dkg pomidorków koktajlowych,szklanka ryżu,strączek papryczki chili,kostka bulionowa,3 pieczarki,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień