Nawigacja

- Omlety - jaja

W tej kategorii poprzedni przepis Płonący omlet<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Omlet biszkoptowy rzymski

Omlet biszkoptowy I

Uniwersalny przepis na puszysty omlet (ubijany) - omlet podstawa

Składniki na Omlet biszkoptowy I

koszyk zakupów ilość jm produkt info
4 szt jajko 4 jaja
40 gram mąka pszenna 40 g mąki
20 gram tłuszczu 20 g tłuszczu
sól

Przepis Omlet biszkoptowy I

Przepis Jaja wybić oddzielając żółtka od białek.
Żółtka rozmieszać, posolić, natomiast białka ubić na sztywną pianę.

Żółtka wymieszać ostrożnie z pianą, dodać przesianą mąkę, wymieszać, wlać na rozgrzany na patelni tłuszcz i smażyć.

Ścięty omlet można jeszcze włożyć na kilka minut do gorącego piekarnika i wyjąć go po lekkim zrumienieniu.

Można go nadziewać różnymi dodatkami.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień