Nawigacja

- Omlety - jaja

W tej kategorii poprzedni przepis Omlet z mlekiem<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Omlet z pieczarkami

Omlet z mózgiem

Składniki na Omlet z mózgiem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
jajko 2 jaja
10 ml śmietana 10 ml śmietany

Przepis Omlet z mózgiem

Przepis Mózg opłukać, obrać z błon, posiekać. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć nie rumieniąc,połączyć z mózgiem, smażyć 3 - 4 min. ciągle mieszając, potem dodać żółtko i jeszcze chwilę smażyć,doprawić. Omlet przygotować jak omlet naturalny. Gdy się od spodu podsmażynałożyć mózg, zwinąć łopatką oba brzegi do środka. Następnie przełożyć na ogrzany półmisek lubtalerz i zaraz podawać.
Składniki

2 jaja,10 ml śmietany,wody lub mleka,10 dkg mózgu cielęcego lub wieprzowego,5 dkg cebuli,żółtko,tłuszcz,sól i pieprz do smaku.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • Łooooot?? D:

    png / 2011-12-11 19:50:21
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień