Nawigacja

- Grzyby ogólnie - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Kotlety mielone z grzybów<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Grzyby w cieście francuskim

Opiekanki z grzybów

Składniki na Opiekanki z grzybów

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg grzyby lub 10 dkg suszonych
10 dkg smalec
5 dkg cebula
2 szt czerstwe bułki (
1 szt jajko
tarta bułka,sól,pieprz
natka pietruszki.

Przepis Opiekanki z grzybów

Przepis Cebulę obrać i pokroić. Grzyby oczyścić, opłukać i udusić z cebulą na części tłuszczu. Jeśli mamy suszone, należy ugotować je w niewielkiej ilości wody z cebulą i odcedzić. Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie. Uduszone grzyby i odciśniętą bułkę zemleć w maszynce, dodać jaja sól i pieprz, posiekaną natkę pietruszki oraz część tartej bułki - dokładnie wymieszać. Z masy uformować okrągłe placki grubości 1 cm, obtoczyć w tartej bułce. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Opiekanki z grzybów można podawać z ziemniakami, kaszą, makaronem z dodatkiem różnych sosów, surówek i warzyw.
Składniki

50 dkg świeżych grzybów lub 10 dkg suszonych,10 dkg tłuszczu (smalec,olej),5 dkg cebuli,2 czerstwe bułki,jajko,tarta bułka,sól,pieprz,natka pietruszki.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień