Nawigacja

- Inne - Zupy

W tej kategorii poprzedni przepis Kwaśnica - Podhale<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Kaszubska

Parzybroda I

Składniki na Parzybroda I

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg kapusta kiszona
70 dkg żeberka wieprzowe
ziemniak
liść laurowy
2 szt cebula
2 łyżki smalec
1 łyżki mąka pszenna
majeranek

Przepis Parzybroda I

Przepis Żeberka, kapustę białą, ziemniaki pokrojone w kostkę, ziele angielskie i liść laurowy gotować, aż do miękkości w 1.5 l wody. Jeżeli użyta została kapusta kiszona, to ziemniaki gotować osobno i a następnie dodać do kapusty. Osobno smażyć cebulę, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Zagęścić zupę. Całość doprawić przyprawami, można dodać trochę ostrej papryki. Parzybrodę jada się z chlebem.
Składniki

500 g kapusty kiszonej lub białej,700 g żeberek,kilka ziemniaków ziele angielskie,liść laurowy,1 - 2 cebule,2 łyżki smalcu,1 łyżka mąki,majeranek,kminek,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień