Nawigacja

- Zimne - Przekąski

W tej kategorii poprzedni przepis Serowa rolada z pieczarkami<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Pasztet drobiowy z brokułami

Pasztet warzywno-drobiowy

Naturalny, smaczny

Składniki na Pasztet warzywno-drobiowy

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg piersi z kurczaka
60 dkg mieszanki mięsa drobiowego
2 szt marchew
0.5 szklanka zielonego mrożonego groszku
1 szt czerstwa bułka kajzerka
0.5 szklanka mleko
1 szt jajko
sól
pieprz ziołowy
oliwa (olej)

Przepis Pasztet warzywno-drobiowy

Przepis Piersi z kurczaka opłukać, dokładnie osuszyć, ugotować, osączyć, ostudzić.

Mięso drobiowe opłukać, pokroić na kawałki, obsmażyć, ostudzić. Marchewki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, ugotować na półmiękko, dodać mrożony groszek, dogotować, osączyć, ostudzić.

Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć.

Mieszane mięso i bułkę zemleć, wymieszać z jajkiem, doprawić do smaku, dodać marchewkę i groszek.

Formę natłuścić, przełożyć 1/3 masy. Ułożyć na niej kawałki piersi, ponownie warstwę masy, kawałki mięsa i masę mięsno-warzywną, lekko uklepać.

Pasztet gotować w kąpieli wodnej ok. 1.5 h.
Składniki

50 dkg piersi z kurczaka,60 dkg mieszanki mięsa drobiowego,2 marchewki,0.5 szkl. zielonego mrożonego groszku,1 czerstwa bułka kajzerka,0.5 szkl. mleka,1 jajko,sól,pieprz ziołowy,olej.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • Bardzo dobry pasztecik do tego bardzo prosty do zrobienia.

    waldemar / 2010-03-11 09:14:24
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień