Nawigacja

- Pieczarki - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Pieczarkowe kotlety<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Pieczarki duszone po warszawsku

Pieczarki duszone z winem

Składniki na Pieczarki duszone z winem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg pieczarki
10 dkg masło
1 szklanka śmietana
1 łyżki mąka pszenna
kieliszek wytrawnego wina
2 łyżki pietruszka i
sól pieprz

Przepis Pieczarki duszone z winem

Przepis Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć, drobno poszatkować i smażyć (ok. 15 min.) z dodatkiem masła, mieszając. Lekko zrumienione oprószyć mąką, wymieszać, wlać wino, poddusić chwilę, zaprawić śmietaną i zagotować. Przyprawić do smaku solą i na półmisku posypać posiekaną nacią pietruszki. Podawać na przystawkę lub z dodatkiem jaj sadzonych, grzanek i zielonej sałaty - jako danie podstawowe.
Składniki

1 kg pieczarek,10 dkg masła,1 szkl. śmietany,1 łyżka mąki,1 kieliszek wytrawnego wina,2 łyżki posiekanej naci pietruszki.sól pieprz

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień