Nawigacja

- Pieczarki - Grzyby

W tej kategorii --->>>>>>>>>następny przepis Krem pieczarkowy z grzankami

Pieczarki z grilla I

Składniki na Pieczarki z grilla I

koszyk zakupów ilość jm produkt info
24 grzyby
0.25 filiżanki cebula posiekanej świeżej cebulki
3 łyżki masło
2 łyżeczki mąka pszenna
0.5 łyżeczki majeranek
pieprz
0.25 szklanka wino białe wytrawne
0.5 szklanka posiekanej szynki gotowanej nie wędzonej
1 łyżki pociętej pietruszki.

Przepis Pieczarki z grilla I

Przepis Odciąć ogonki grzybów, oczyścić, odłożyć kapelusze. Posiekać ogonki i obsmażyć z cebulką na 1 łyżce masła, na półmiękko. Dodać mąkę, majeranek i pieprz, wymieszać, dodać wino. Smażyć do miękkości, aż pojawią się bąbelki w sosie. Na końcu wmieszać szynkę i pietruszkę.Nadziać kapelusze pieczarek mieszaniną grzybowo - szynkową. Owinąć kapelusze w folię, dodając do każdego zawiniątka odrobinę masła.Grillować na średnim lub małym żarze od 15 do 20 minut w zależności od wielkości pieczarek. Po upieczeniu wyjąć z folii i podawać posypane świeżą pietruszką.
Składniki

24 średnie grzyby,1/4 filiżanki posiekanej świeżej cebulki,3 łyżki masła,2 łyżeczki mąki,1/2 łyżeczki majeranku,szczypta pokruszonego pieprzu,1/4 filiżanki wytrawnego białego wina,1/2 filiżanki posiekanej szynki (gotowanej nie wędzonej),1 łyżka pociętej pietruszki.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień