Nawigacja

- Pierogi - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Pierożki pieczone<<<<<<<<<

Pierogi z bakaliami

Składniki na Pierogi z bakaliami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
35 dkg mąka pszenna
2 szt jajko
20 dkg twarogu
5 dkg rodzynek
5 dkg suszone śliwki
5 dkg fig
15 dkg maku
1 szklanka mleko
szklanka cukier
,olejek migdałowy

Przepis Pierogi z bakaliami

Przepis Mak przebrać, opłukać, sparzyć wrzątkiem, osączyć, zemleć w maszynce. Zalać gotującym się mlekiem, przyprawić do smaku cukrem i olejkiem migdałowym. Rodzynki i śliwki starannie umyć, namoczyć w letniej wodzie, a kiedy zmiękną, osączyć, pokroić wraz z figami. Twaróg wymieszać z jednym jajkiem, cukrem i bakaliami. Z mąki, pozostałego jajka, i 0.5 szk. ciepłej wody zarobić ciasto. Cienko rozwałkować na stolnicy posypanej mąką, szklanką lub filiżanką wycinać krążki. Na każdym położyć łyżkę farszu twarogowo-bakaliowego. Ugotowane pierogi podawać polane sosem makowym albo śmietanką wymieszaną z cukrem waniliowym.
Składniki

35 dkg przesianej mąki,2 jajka,20 dkg twarogu,5 dkg rodzynek,5 dkg suszonych śliwek,5 dkg fig,15 dkg maku,1 szk. mleka,0.5 szk. cukru,olejek migdałowy.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień