Nawigacja

- Inne - Jarskie i półmięsne

W tej kategorii poprzedni przepis Cygański kociołek<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Zimowe rozmaitości

Poznański garnek

Składniki na Poznański garnek

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt kapusta biała
50 dkg ziemniak
10 dkg boczek wędzony
1 łyżki mąka pszenna
1 łyżeczki łyżeczka kminku
1 szklanka bulionu z kostki
1 łyżeczki smalec
1 łyżki ,sok z cytryny.
sól,pieprz.

Przepis Poznański garnek

Przepis Umytą kapustę pokroić w grubą kostkę, włożyć do garnka, zalać bulionem i gotować ok. 30 min. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, kminek, sól i pieprz, wymieszać, dusić 20 min. Na patelni usmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać smalec i mąkę, zrobić zasmażkę, rozprowadzić bulionem. Zasmażką zagęścić kapustę, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Podawać z razowym chlebem.
Składniki

1 główka białej kapusty,50 dkg ziemniaków,10 dkg wędzonego boczku,1 łyżeczka mąki,1 łyżeczka kminku,1.5 szkl. bulionu z kostki ,1 łyżeczka smalcu,1 łyżka soku z cytryny,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień