Nawigacja

- Kury, kurczaki - drób - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Kurczęta lub kura a la Opera<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Filety z kurczaka nadziewane śliwkami

Ruloniki z piersi kurczaka z boczkiem

Składniki na Ruloniki z piersi kurczaka z boczkiem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
4 szt piersi z kurczaka 4 filety z piersi kurczaka (ok. 0.5 kg)
8 szt plastrów boczku 8 plastrów boczku
25 dkg zielone oliwki 25 dkg zielonych oliwek
3 szt czosnek 2 - 3 ząbki czosnku
natka pietruszki
3 łyżki oliwa (olej)
1 szklanka bulionu warzywnego
sól
pieprz

Przepis Ruloniki z piersi kurczaka z boczkiem

Przepis 2/3 oliwek zachować, resztę drobno pokroić. Natkę posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać dokładnie z natką i oliwkami. Filety przekroić wzdłuż na pół, oprószyć solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa posmarować nadzieniem, zrolować, zawinąć w plaster boczku. Spiąć drewnianymi wykałaczkami. Olej rozgrzać w rondlu, włożyć ruloniki, smażyć po 2 min. z każdej strony. Podlać gorącym bulionem, dodać odłożone oliwki. Dusić 30 min.
Składniki

4 filety z piersi kurczaka (ok. 0.5 kg),8 plastrów boczku,25 dkg zielonych oliwek,2 - 3 ząbki czosnku,pęczek natki,3 łyżki oleju,1 szkl. bulionu warzywnego z kostki,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień