Ser po tracku (Kuchnia bułgarska ,Zagraniczne ) ...

Składniki na Ser po tracku

koszyk zakupów	ilość	jm	produkt	info
	4	gram	ser feta
	4	łyżki	masło
	0.5	szklanka	mąka pszenna
	2	łyżeczki	czerwonej papryki
	2	łyżki	siekanej natki
	1	szt	pomidor
	1	szt	papryka
	6	szt	wieprzowina szynka
	6	szt	pieczarki
	4	szt	jajko

Przepis Ser po tracku

Przepis Do 4 giuweczeta (małe żaroodporne gliniane miseczki, jak nie mamy to inne miseczki:) wlać po jednej łyżce roztopionego masła.

Kawałki sera przepłukać w zimnej wodzie, obtoczyć w mące i przełożyć do giuweczeta (do każdego po jednym kawałku).

Na wierzch sera ułożyć pokrojony pomidor, pieczarki, szynkę i paprykę. Nałożyć przykrywki na giuweczeta i piec w kuchence do momentu, aż ser zmięknie.

Do każdego giuwecze wbić jajko i zapiec ponownie do momentu, aż białko się zetnie.

Ważne jest, aby kuchenka grzała z góry.

Przed podaniem każde giuwecze posypać pół łyżeczką papryki i ewentualnie posiekaną natką pietruszki.

Składniki

4 kawałki po 50 g sera typu feta,4 łyżki masła,0,5 szklanki mąki,2 łyżeczki czerwonej papryki,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,1 pomidor,1 papryka,6 plastrów szynki,6 pieczarek,4 jajka.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

Sztuka kulinarna

gotowanie w sieci

Nawigacja

Ser po tracku