Nawigacja

- Smalce - Przetwory z mięsa - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Smalec ziołowy I<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Smalec domowy z cebulką

Smalec Kuronia

Smalec domowy wieloskładnikowy, dobry , tani, łatwy

Składniki na Smalec Kuronia

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg słonina
500 gram boczek wędzony
1 szt jabłko kwaśne
2 szt cebula
1 szt czosnek
1 łyżeczki łyżeczka zmielonego kminku
1 łyżki majeranek
sól,pieprz.

Przepis Smalec Kuronia

Przepis Słoninę pokroić w kostkę albo przepuścić przez maszynkę z grubym sitem. Stopić w rondlu, a po 15 min. dodać tak samo posiekany boczek. Kiedy smalec jest wytopiony, a skwarki złociste, zdjąć rondel z ognia i dodać utarte jabłko, drobno posiekaną cebulę i posiekany czosnek, utarty z odrobiną soli. Dokładnie wymieszać i wsypać pozostałe przyprawy. Jeszcze raz wymieszać. Rozlać warstwami do miseczek, tak żeby skwarki nie opadły na dno.
Składniki

1 kg słoniny,500 g wędzonego boczku,1 duże kwaśne zielone jabłko,2 cebule,1 główka czosnku,1 łyżeczka zmielonego kminku,1 łyżka majeranku,sól,pieprz.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień