Nawigacja

- Smalce - Przetwory z mięsa - mięso

W tej kategorii poprzedni przepis Smalec domowy zwykły<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Smalec domowy II

Smalec domowy ze skwarkami

Tradycyjny staropolski smak, do zrobienia w chwilę.

Składniki na Smalec domowy ze skwarkami

koszyk zakupów ilość jm produkt info
0.5 kg słonina lub inna ilość :)
1 szt cebula

Przepis Smalec domowy ze skwarkami

Przepis Słoninę oskrobać, umyć, osuszyć czystą ściereczką. Pokroić w drobną kostkę i przełożyć do rondla.

Smażyć aż się wytopi - (ew. jeżeli pokroiliśmy na zbyt duże kawałki i skwarki są duże- możemy delikatnie - wyciągnąć skwarki podbierakiem do frytek i pokroić - ostrożnie - baardzo gorące)

Wyłączamy, dodajemy pokrojoną drobno cebulkę - usmaży się w roztopionym smalcu nawet bez dalszego podgrzewania.

Wlać do kamiennego garnka lub innych miseczek, pojemników aby się schłodził.

Po wystygnięciu do lodówki - dobrze smakuje na świeżym chlebie posypany solą.
Składniki

1 kg świeżej słoniny,1 cebula.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • Bardzo ładnie Ci wyszedł !

    Zenia1 / 2010-05-30 20:01:34

  • Pyszny smalec, bardzo udane skwarki

    Doris / 2010-05-19 11:22:20
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień